Helado de AOVE: el postre que sorprende en Los Encepados
En Los Encepados, dentro de nuestra experiencia de oleoturismo "De la prensa a la despensa", cerramos la cena con algo que nadie espera: un helado casero de Aceite de Oliva Virgen
Los Olivos Centenarios de Peraleda de San Román: Monumentos Vivos en el Corazón de La Jara
En Los Encepados, nos sentimos orgullosos de formar parte de una tierra rica en historia, naturaleza y tradición. En Peraleda de San Román, en plena comarca de La Jara y dentro d
Cómo Diferenciar un Buen Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y Elegir la Mejor Calidad
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es mucho más que un simple ingrediente; es un tesoro de la dieta mediterránea y un símbolo de calidad y sabor.
WOOE 2025: Éxito Internacional en la Feria del Aceite de Oliva
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2025 ha culminado con un rotundo éxito en IFEMA Madrid, consolidándose como un epicentro global para el sector oleícola.
Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra (AOVE) para que no pierda sus propiedades
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un tesoro culinario y un pilar de la dieta mediterránea, apreciado por su sabor, aroma y múltiples beneficios para la salud. Sin embargo
Mitos y verdades sobre el aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Mitos y verdades sobre el aceite de oliva virgen extra (AOVE) Cuando hablamos de mitos y verdades sobre el aceite de oliva virgen extra (AOVE), nos adentramos en un mundo de creen
ASTROTURISMO
¡Descubre la magia del universo en Valdelacasa de Tajo! ¿Te apasiona el cielo nocturno? ¿Te gustaría aprender sobre las estrellas, constelaciones y planetas de la mano de exp
Entrevista a Los Encepados en el programa de radio «Lo mejor de la semana»
En el programa de radio "Lo mejor de la semana" de Extremadura, el pasado domingo tuvimos una charla muy interesante. La presentadora, Inmaculada Mateos, entrevistó a Mar Domíngu
Informe Extremadura: Razas autóctonas
En el reportaje "Razas autóctonas en peligro de extinción" del programa Informe Extremadura, nos adentramos en la Finca Los Encepados para conocer de cerca la apasionante labor d
Gallina Extremeña Azul: Sostenibilidad, Tradición y Certificación como Raza Autóctona 100%
La Gallina Extremeña Azul, más que una raza avícola, es un emblema de sostenibilidad, arraigo cultural y esfuerzos de conservación. Descubre en este artículo cómo esta gallin
